开工前检查设备，传送系统，各个加热仪表等必须处于正常状态，把温度设定在范围内。

　　操作者必须戴手套。皮带轮应配好安全防护罩。

　　操作员要用白色碎布蘸酒精擦拭机器台面。操作台面和传送带必须保持干净整洁。

　　在开机时操作员要随时抽查水杯边缘的角度卷的是否合格，如不合格要及时调整加热传动滚角度直到合格为止。

　　工作时精力要集中，操作人员要按工艺程序，互相配合协调，传送系统的气压应在规定范围，不得太大，以免产生猛力撞击损坏设备。

　　传送链条的瓦型底盖搁架的两端角度要相等，底盖摆放要对正。

　　设备在运转中禁止操作者把手伸进转动加热辊部位，以免发生人身伤害事故。

　　设备进行调整或排除故障时必须停机。

　　工作完毕注意关闭电源及进气阀，并把各个调速电位器跳调到零位。打扫作业周围卫生做好机器保养以便下次开机正常使用。